非加熱料理「ガスパチョ」

夏のキッチンは暑い。
だから、ガスコンロは使いたくない。

ラジオでガスパチョという料理があることを知った。
早速つくって見た。
食べた事ないから、これでいいのか知らない。
でも、ものすごく簡単な料理だった。
栄養も採れるし、夏の体にはよさそうなものだ。

オレのつくったガスパチョ

トマトカット缶
コンソメ粉
キュウリ
塩

以上をバーミックスで混ぜた。

たぶん、冷製トマトスープと名乗ったほうがよいのかも知れない。