長津田パン屋「ブーランジェリー ニコ」

新しいパン屋さんができたなーと思いつつ、半年余り過ごして（2014年6月OPENとのこと）ようやく行ってみました。
場所は、長津田とつくし野の間くらいで森村学園に近い国道246の裏道（旧道？）のような場所。もとはそば屋だったらしい店舗が和風モダンのような趣きの店内は１階が販売。２階の座敷は買ったパンを食べられるカフェスペース。ワンドリンク制でコーヒーは500円、ソフトドリンクやスープもある。
さて、本命のパンですが。イギリス食パンとやや迷ったすえ、やっぱり角食パンを購入。250円（税込）。第一印象はきめ細かいということ。重いわけではないけど、ふわふわで軽いパンではない。こだわり店で作っているだけのおいしさではある（辛口だ）が、今どきは、どこのパンもおいしい。値段は、この辺りのパン屋さんでは標準的かな。白くて上質で、更級とか吟醸とかいう感じのパンだと思った。ヨコハマとしては田舎な立地だから、もっと素朴な感じを期待してしまっていたかも。
次回は、２階の座敷にも行ってみたい。
オフシャルサイト：http://www.boulangerie-niko.com/
（親切に作ってあるサイトでわかりやすい）

ブーランジェリーNiko

横浜市緑区長津田町2919
営業時間
8:00〜18:00（1階 販売スペース）
10:30～16:30（2階 カフェスペース）
定休日：毎週火曜日、年末年始
駐車場：店の前６台

石臼挽き横浜産小麦のパン

パナデリア・シエスタのパン

近所のパン屋で、評判の店。

店から徒歩で行ける畑で採れた小麦を自家製粉とのこと。小さいけれど石臼で粉を挽いているとのこと。

全粒粉で天然酵母。もちっとしっとりしたパン。酸味もある。

地産地消ってやつでしょうか。原料からパンの製造、消費まで町内だ。

小麦のことや、製法まで画像入りで紹介してます。良心的だ。

http://panaderia-siesta.com/01wheat/wheat.html

シエスタ

ブーランジュエリー ケ・セラ

青葉区大場町356-1
営業時間　７時頃からのうなるまで（夕刻）
定休日　木曜日

店内には喫茶スペースもあるみたいでした。

www.quesera-pan.jp

島根県・浜田駅前の喫茶店「日東紅茶ティーパーラー」

新宿から夜行バスで島根県の東の方、浜田駅まで移動しました。
１０代の頃とか、熟睡で移動できたんですが、今では、なかなか苦痛な旅。
朝、７時前に到着すると、電車の時間までは間があるので、とりあえず食事をしたい。そして、眠れずに携帯を使いまくってたので、携帯の充電もしたい。
駅周辺を歩いたけど、開いてる店はコンビニかホテルのラウンジか。仕方ないから充電は諦めてコンビニでなにか調達しようかとも思って、駅まで戻ってくると、喫茶店が開店しているではないか！
しかも、こういう鄙びた店なら、充電くらいさせてくれそうだし。

「日東紅茶ティーパーラー」って、だいぶ鄙びてるかな。「伊津商店」って書いてあるぞ。

まぁ、少しだけ勇気をだして入ってみる。
おっと、きちんとネクタイしてる紳士（かなりお歳）のマスターではないか！
「モーニングのBセットでー」
「済みませんが携帯充電させてもらえませんか？」
ということで、こころよくチャージさせてくれた。

カウンターの向こうで、これまたかなり古い感じのサイフォンでコーヒーを淹れてくれてる。客はひとりだから、オレのコーヒーに間違いない。
顔を見てサービスしてくれて、それを受けるっていう普通のことなんだけど、首都圏で、ついつい安い店を選ぶと、そういう機会にはまったく巡り会わなくなる。

ほどなく、セットで到着。
モーニングBセットは、トーストにハムエッグ、サラダにコーヒーがついて550円也。
ハムのふちがかっきりオレンジ色のハムで、どことなく懐かしい。
味とかはともかく、ついぞ出会えないような昔からのサービスが、やっぱり嬉しい。
看板は紅茶の店のようにも思うけど、モーニングセットで紅茶の選択の余地はない。

地元のおじちゃんが来る。
世間話をしながら、朝食を済ませ去る。
そして、また違うおじちゃんが来る。
やはり世間話をしながらコーヒーを飲んで去る。
事件のはなしなんかもしてたなー。
こんな小さな街なのに、なんでそんな事件が起こるんだろうかな。
それなりにはやってる店なのかな。

ぼちぼち、多少の充電が出来たんで、退出。
ふと見ると、となりのテーブル、ゲーム卓ではないか！！
もしやインベーダー？と思い、
「使えるんですか？」と問う。
動くとのこと。でも麻雀らしい。
二階には漫画もたくさんあるとのこと。

夜行バスで浜田に着いて、一休みする場合にはぜひぜひお勧めの店。
駅前にいい感じの喫茶店の残る街。
都市部ではもう実現できない風景だとおもうよ。

十日市場・パン屋「創作夢酵母 ルパン」

横浜線、十日市場駅近くの住宅街にあります。
地域でも人気店。
入り口には「天然酵母」、「国内産小麦」、「イオン活性水」と木の看板にあります。

左、じゃがいもの入ったパン（ジャーマンなんとか？）
大きい豆みたいなのが乗ってるのは、ちいさいソーセージ。

後ろ、三角のフレンチトースト。豆の入ったパンで作られてます。
中まで、しっとりを期待してたのですが、そういうのではなく、外側がサクッと焼けてます。豆がそもそも甘いみたいで、中まで甘くておいしい。

丸いのは、おいしいメロンパン。薄く焼き上がってなかがしっとりの珍しいメロンパン。
メロンパンって外側がおいしいけど、中は普通のパン。っていうのが多いとおもうの。
でも、このメロンパンは、中がしっとりでおいしい。絶品メロンパンです。

メロンパンの断面

これは、おいしいソーセージがはいったパン。（みんな正式名称がわからない）

見た目ふつうと思ってたけど、よくみたら、網目の生地とか綺麗にできてるわけ。
味わい深いパンと、ちょっと上等な味のソーセージにいい感じの味付けが最高！

今日は、天気がよいので公園で食べちゃいました。

創作夢酵母　ルパン （LEPIN）
神奈川県横浜市緑区十日市場町813-5
7:00～19:00
月曜休み
電話：045-986-2898
店の前に駐車スペース２台有

あかね台のパン屋

知る人ぞ知るパン屋っす。

チョコチップスコーンと、

エリンギののったパン。
（この皿は益子の作家さんの作）

横浜市青葉区あかね台２−２０−１９
毎週平日金曜日　11時〜売り切れまで

「もあ石窯館」藤が丘

青葉区の人気パン屋のひとつ。「もあ」の藤が丘店です。

左は食パンを切ったもの。右がキャラメルラウンド。
（ちなみに、皿は唐津のもの）
添加物ゼロを目指した体にやさしいパンとのことで、とってもおいしいです。
「石窯」とかいってるけど、ほんとか？？とか思ってましたが、
スペイン製の石窯で焼いてるとのことです。びっくり。

この店は、ちゃんと駐車場を完備（１８台）してるのが、すばらしい！
人気店たるもの、こういうサービスに配慮するのは、当然ともいえるけど、
しっかりしてます。

横浜市青葉区藤が丘2-13-4
電話：045-979-0709

営業時間　7:30～19:30
年中無休

PAUL青葉台のイチジクくるみパン

いちじくとくるみのパン

イチジクとくるみのパン。（ホントはフランス語のちゃんとした名前がある。）
ハーフと１本と二種類で売ってます。

＞＞青葉台PAUL（前回のブログ）

PAUL、青葉台

まえは、薬局だったかな。
突然かっこいいパン屋登場！って感じです。

青葉台　PAUL

前、あざみ野の店で時々買ったことあったけど、
フランスパンとかがいい感じでした。
この青葉台店は、中で食べられる。

[月～土] 8：00～21：00
[日・祝] 9：00～20：00


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こどもの国のパン屋「パナデリア シエスタ 」

うちから頑張れば歩いていけるパン屋さんのひとつ。「パナデリア　シエスタ」。
お店は小さい感じだけど、おいしいパンがいっぱいあります。

今日は３つご紹介。
ミルククリーム、まるパン、プレーンスコーン

まるパン（左）、プレーンスコーン（下）、ミルククリーム（奥）



ミルククリームは、フランスパンみたいなんだけど、もっちり系のパンに、注文したその場でミルクをはさんでくれます。かみごたえがいい感じです。
まるパンは、素朴でシンプルなパンです。いろいろはさんだり、ジャムとかでいただいてもおいしいです。
スコーンは、たくさん種類があるのですが、このプレーンが一番お気に入り。

横浜市青葉区奈良5-4-1 レーベンスラウム １Ｆ
こどもの国駅から、徒歩5分。
モスバーガーの近くです。
10:00～19:00
月曜休み


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青葉区桂台、パン屋「こんがりや」

素朴な手作りパンの店「こんがりや」。
今日は「角食」を買ってきました。

240円は、スーパーの食パンを思うと、高いと感じるかも知れないけど、
こころのこもった手作りパンですもの、決して高くはないと思います。
（このあたりでは安いほうかも。）

くだものや、チーズなどを使ったパンもとってもおいしいんですけど、
また次回に。全体的に、シンプルで、素朴なパンが多いですね。
他にシフォンケーキもおすすめ。

こんがりや

場所：横浜市青葉区桂台2-30-14 サンコート桂台 １Ｆ
田奈高校の近くです。
最寄駅は青葉台、恩田。徒歩は厳しい距離かな。
店の正面に駐車スペースあり。
8:00～18:30
木曜・金曜休み



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