神谷町「天雷軒」

駅の真上という立地ながら、リーズナブルな価格、丁寧なラーメンという、コスパ高い店。
琥珀醤油チャーシューメン（650円）を注文。噂通りの琥珀スープが食欲をそそる。「麺がおいしくなりました」とメニュー表にあったが、細かい縮れ麺で太さはふつうかやや細め。縮れの分スープが絡みやすいのか、おいしい。箸はプラスチックだが、先端に螺旋状のギザギザがあって、なんとなく麺の縮れと相まって舌に印象的な感触が残った。

スープは、ふつうの醤油ラーメンという低評価も見掛けたが、よく味わえばいろいろな出汁の味がしっかり出ているスープだと感じた。無化調という情報も見掛けたが、店の中にはあまり主張が見当たらなかった。
チャーシューは薄いが、おいしい。しっかりした味わいがあるチャーシューだから、この厚みでもいいし、むしろ厚みがあると上品さが薄れるかも。

かおたんラーメン

かおたんらーめん

六本木ヒルズから近いラーメン屋。
なにやら妙な店構えだが、知人から評判を聞いたので、勇気をだしてドアを開けてみる。
大陸っぽい言葉の店員さん。
おすすめとか聞くのを忘れたから、ひとまずラーメン（650円！）を注文。
味玉は100円ということでこれも、つけてみた。
案外早くできた。
評判のネギが乗っているラーメンは、ネギの甘味が効いた正油スープに、ほどよい細麺がちょうどよい。
味玉は期待していなかったけど、美味しい。
量はふつう。
あっさり過ぎず、濃い味が苦手になってきたぼくにはもってこいのラーメンだった。
値段も安くて良心的だと思う。
気取らずにおいしいラーメンを出してくれるこの店は、好感が持てる。
気取ったというか、気合い入りまくりを客にアピールする店は、好きでない。

住所：東京都港区南青山2-34-30
電話：03-3475-6337

自由が丘・つけ麺結心

つけ麺・結心

自由が丘なんだけど、なぜかよくラーメン屋に行くことになる。
夏は暑いので、つけ麺になる。
わりあい新しい店らしい「つけ麺結心」。

間口が広いわけではないけど、なんとなく入りやすい店。
食券を渡すと、茹で時間がかかると言われる。
　店員「大盛りは？」
　オレ「普通で」
　店員「はい！200ーっ！」
ということで、普通盛りの麺は200gだと思われる。

ほどなく到着。ストレート中太麺。
汁にはメンマ、チャーシュー、のりが入っている。
チャーシューは薄く切ってあるが、軟らかくておいしい。

無料トッピングに、魚粉とか、いろいろ用意されている。
この味で完璧ですから、胡椒も七味も入れないで！
というのとは違って、好きに食べられました。
スープ割りもカウンターにあるポットでセルフサービス。
気楽に食べていい雰囲気がいい。

六本木・蒼龍唐玉堂

白胡麻坦々麺

 六本木の国立新美術館にいる時に行った店。
担々麺の店です。
店は天井が高くて、中国風。張り紙の文字が、壁にのり付けした後に書かれていることに、ちょっとびっくり。失敗できないし。微妙にはみ出してるし。

辛いのはあまり得意じゃないので、一番辛くなさそうな担々麺を注文。
どんな風においしかったか、時間が経ってしまって忘れました。
でも、また行きたい味でした。

蒼龍唐玉堂 東京都港区六本木7-17-16 米久ビル １Ｆ
電話：03-3470-0451
昼から夜中もやってるそうです
年中無休みたいです

自由が丘ラーメン いちばんや

自由が丘でひとりで食事をしたい時はこの店にいつも行くのだ。
ラーメン屋とかが多くて、ごみごみした地域にある「いちばんや」。
ちょっとわかりにくい場所。店は地下（携帯電波はいらなかったりした）。
駅からは近い。
化学調味料を使わない、無添加、素材にこだわっているラーメン。

本日いただいたのは、
深煎り胡麻コク三種入りラーメン   980円

麺は細麺。胡麻の味がよく効いたスープがおいしい。
ほとんどスープを全部いただいてしまった。
後で、のどが渇くのを覚悟していたけど、そんなことはなかった。
さすが無添加と思っている。

細麺のわりに、注文してから時間がかかる。
いつもそうだ。
でも、jazzの流れる店内で、たまには携帯なぞ気にしないことにして寛ぐことにしている。

http://www.jiyugaoka-ichibanya.com

環状２号「天河水」

はじめて行ったけど、おすすめラーメン店！
ラーメンの好きずきは、全く好みの問題だと思う。
このラーメン（つけ麺）は、人に勧めたい。


横浜の環状２号はラーメン店が多い所があるけど（上永谷から東戸塚あたり）、どうも内回りっていうか、磯子に向う側に多いと思う。で、この店は反対側。

店の扉を開けると券売機。正面にあれば、間違えて席に座ってしまうこともない。
注文したのは、つけ麺＋漬け玉子。
太麺のせいか、少し出てくるまでには待った気分。

麺には厚切りチャーシュー。
スープにも少しチャーシューの破片が入っている。
スープが、甘くもなく、辛くもなくちょうどいい。
大勝軒は、ぼくには甘く感じる。

やっぱり健康的な食べ物じゃないよ。
でも、吟味したスープはおいしい。

駐車場あり。
カウンターとテーブルが２つ有る。